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|| 潮人說 ||
東南亞的熱辣風情，都在這口鍋里？
（留言有福利）
來打卡集漁的理由，一定有這口擁有泰國靈魂的冬陰功湯底！
集漁以高濃度鯽魚湯和活力海鮮吊出的冬陰功鍋底，極為清麗酸甜。
熬煮四小時的鯽魚湯，
奶白鮮香端上桌，再用檸檬恭弘=叶 恭弘、香茅、南姜、朝天椒…
構成令人眩暈的馥郁酸辣氣息。
最後再加入現開的天然椰汁，食慾頃刻激發，層層香味叫人無法抗拒！
開鍋之後就是撲鼻而來的酸辣味，挖一勺湯，誘人的味道直往鼻腔里鑽！
湯入喉你就會發現，冬陰功不似中餐里粗暴的辣味直擊，它的辣味集合了酸辣甜咸，濃郁開胃是滿滿的東南亞的熱辣風情。
集漁光是湯底，就能讓人魂牽夢繞彷彿置身泰國街頭啊！
吃火鍋，一碗各具特色的醬料能賦予食材以全新的生命力。所以不要錯過集漁特製的六種蘸醬喔~
招牌檸檬薄荷、經典傳統泰式、泰式甜辣醬、香辣海鮮、濃香花生醬、川香小米辣。超多pick，任意搭配！
無論你愛酸辣還是香濃，不甘於本味的吃貨總能在集漁享受到變化的樂趣！
泛着紅光的湯汁在鍋里翻滾，令人垂涎欲滴的酸香味不停湧入鼻腔，集漁每一道夾雜着晨露的鮮活海鮮已做好準備，誘惑你將它送入鍋里。
在集漁吃火鍋單點是小學生行為，直接按人頭點套餐才是示範型操作。
點一份套餐，就能拉開漫長賞味儀式。
→右滑查看套餐→
看着服務員將一艘艘海鮮船搬上桌，畫面一度非常野生，讓我震驚…
游水活蝦、活鮑魚、海蟹、北極貝、扇貝、赤貝、竹蓀鑲蝦、大生蚝…整整10+種海鮮，口口是肉！
最上座的幾種海鮮，在集漁的套餐里就能一鍵集齊！
再加上12種以上的田園時光鮮蔬拼盤，菜品多的都要溢出屏幕！
這簡直比吃自助餐還需要放大胃口。不帶個512G的胃來都裝不下！
所有菜品里佔據c位的必須是這份超級重重重量級的海！鮮！拼！盤！小哥哥上菜簡直是在鍛煉臂力。
並且這份套餐不僅只是菜品多，更吸引人的就是鮮活！所有海鮮都是蹦着上桌！
泰國的黑虎蝦滑動着小腳想要逃跑，鮑魚扭動着厚厚的肉瓣獻舞一曲。鮮活扭動的海鮮瞬間讓餐桌熱鬧不已！
以一個“鮮”字吸引了每一個人的游水大活蝦，活蹦亂跳的上桌，每一隻蝦都在划著腳怒放着生命！上桌還在“蹬腿”，新鮮度滿分。
並且集漁的游水大活蝦超適合冬陰功鍋底！
煮一分鐘后就能吃到最鮮的一口，每一寸蝦肉彷彿還帶着運動的力量。緊實Q彈，酸辣開胃，不沾醬還能吃出本身的鮮甜。
更何況集漁的服務，堪稱男友級！全程幫你涮菜、撈菜外，還可以剝蝦！
蝦肉的Q彈不用動手就能嘗到，就差送到你嘴邊了！
外號軟黃金的活鮑魚，下鍋前一秒還在挪動，滿屏都是它的妖嬈！
服務員還會幫忙把鮑魚肉挖出來，Q彈的觸感加上藏在爽口肥厚肉里的汁水，在口中激起的層層味覺波浪。
大寫的鮮嫩多汁，口口都是滿足。
那就下
肥牛！
撈出
蘸上秘制川香小米辣蘸料，
牛肉已經完美的吸收了湯汁里的精華，彈牙有嚼勁。
過癮又滿足，幸福感要爆棚了！
除開上面這些鮮活到在口腔里旋轉跳躍的主打，還有海蟹、北極貝、扇貝、赤貝、竹蓀鑲蝦、大生蚝……
超多鮮活海鮮，等着在你眼前跳進那沸騰的熱辣鍋底！
海鮮吃完，不要忘記套餐里的田園時光蔬菜拼盤喔~
新鮮的蔬菜將湯底里的最後一點精華全部吸光，每夾一筷子蔬菜竟能吃出肥美的海鮮味，當做收尾燙菜再好不過了！
不過狗坨建議你們呢~還是留點肚子，因為集漁家好吃的，遠遠沒結束！
吃飽了海鮮想休息？免費的小吃不！答！應！
沒錯！集漁不僅菜品巨鮮活，環境高逼格，十餘種小吃還是免費！免費！免費！
帥氣的小哥哥會推着小車車，在餐廳遊走，想吃什麼隨便拿！
10+小吃和主食都是無限吃，連雞排和泰式炒飯都能隨便點！光吃這些都能吃到飽！
Q萌的外形，順滑綿密的口感，
一秒戳中長沙軟萌妹子的少女心！Q彈晃動的觀感都舍不得對它動手！
享用完了甜食，再來一片現炸雞排吧！
內層肉質細嫩，外層酥脆飄香，
裹上清新爽口的甜辣醬，油膩感瞬間消解！
養生的朋友還想再來點兒米飯？不限量的泰式海鮮炒飯正合你意！
大顆大顆的魷魚大蝦混合著粒粒分明的泰國香米，還有杏鮑菇紅椒雞蛋做陪襯，一碗下肚，好吃又管飽。
像是哈根達斯冰淇淋、奶油焦糖布丁、芒果糯米飯、意大利卡西特氣泡酒。
這四種精緻小吃，每人也可以免費選擇一種喔~
是不是分分鐘吃回本的節奏！
想要品味地道的泰國風味，集漁的網紅特色單品不能少！
進店必打卡的單品，讓你一頓飯就到普吉島！
如果愛咖喱就千萬別錯過集漁的咖喱蝦！
蝦肉彈潤又入味，只要一口味蕾就徹底被牽着走。
最後再打開泰國香米做的白米飯，淋上泰式咖喱汁，濃稠的質地中多了一分奶味。
細膩易入口的泰國香米拌上湯汁，融合了大蝦的鮮。一口氣能吃三碗，不帶喘！
蓬鬆柔軟的蛋糕，遇見了絲滑濃郁的爆漿流心奶油。最後加上純手工熬制的Q彈的珍珠和波霸。
一揭開“外衣”，黑珍珠就順着黏稠的奶油傾瀉而下。
入口的綿密絲滑，給你的夏天一發甜蜜暴擊！
一到樂和城五樓，你就能一眼就看到集漁泰式海鮮火鍋。
它就似隱於商場中的一方綠野仙蹤，外面是熙攘往來的路人，而一進店，就好像穿越到了東南亞版童話里藏在叢林中的宮殿。
大面積綠植，讓整個餐廳自帶一種墨綠色的BGM。
蔓延開來的孔雀綠，褪去薩瓦迪卡式的浮夸，呈上熱帶風情附帶的歡愉。一落座，空氣里飄散的都是甜糯的味道。
室內透着一股春意盎然的清新味道。極簡的木質線條，規則精細的設計，將這裏的泰式風情一筆一劃勾勒出來。
38度的長沙，在綠恭弘=叶 恭弘叢生的集漁收穫了一絲清涼。
熱滾滾的冬陰功湯傳遞着熾烈，新鮮的食材滿足着胃和身心，繁多的菜品種類和十足的分量讓人幸福到忘卻憂愁煩惱。
東南亞的熱辣風情，都在集漁這一口鍋里。
高大上的環境，空氣里酸香熱辣的複合香氣，味蕾G點瞬間布滿全身，聽，這是吞口水的聲音。
在集漁，每一口都很治癒。
還在等什麼，快來樂和城五樓集漁泰式海鮮火鍋，北回歸線以南的熱帶風情，就在你的味蕾上旋轉跳躍！
JI YU HOT POT
集漁泰式海鮮火鍋
店鋪地址：
湖南省長沙市黃興中路188號樂和城5樓
csxiaochaojun
[email protected]
